Viajes gastronómicos

Diseñamos viajes a medida en los que mostramos toda nuestra cultura gastronómica. Desde los mercados más tradicionales en entornos rurales,  hasta la cultura de “ir de pintxos” en ciudades como San Sebastián o Bilbao, o experiencias más VIP de la mano de cocineros de renombre como Pedro Subijana o Martín Berasategui. Ponemos a disposición de nuestros clientes una variada selección de propuestas eno-gastronómicas por toda la geografía vasca. Productos como la sidra, el txakoli, el queso Idiazabal o el vino D.O Rioja Alavesa o Navarra, forman parte de la cultura popular vasca. En Hagoos os proponemos conocerla como auténticos locales.

Hagoos_ Cider toursflecha-blog

Tradición sidrera

La sidra forma parte de la cultura vasca y es una de las tradiciones más arraigadas de nuestra tierra. Sidra de barrica (kupela), bacalao en tortilla o con pimientos, chuletón de buey, queso, nueces y membrillo es la propuesta de toda sidrería. Rellenar el vaso directamente de la kupela al grito de "txotx!!" es una experiencia imprescindible para todo el que visita Gipuzkoa.

Basque Country gastronomyflecha-blog

El origen de la gastronomía vasca

Desarrollamos programas en los que mostramos la esencia de la gastronomía vasca. Mercados tradicionales, ferias de ganado, visitas a agricultores y ganaderos, que nos abren las puertas de sus caseríos para conocer de cerca cómo elaboran desde hace años productos tan típicos de la tierra como el queso Idiazabal, la antxoa de Getaria o la alubia de Tolosa. Una experiencia imprescindible para conocer el origen de nuestra tradición culinaria.

Txakoli toursflecha-blog

Viajes enológicos

Dos tierras, dos vinos. El tinto de Rioja alavesa, una tierra muy famosa en el mundo por sus vinos y el txakoli de la costa vasca. Dos propuestas turísticas que ofrecen experiencias inolvidables: Bodegas tradicionales que contrastan con las más modernas, pueblos medievales llenos de leyendas e historia y espectaculares paisajes y acantilados.

Cooking classes Basque Countryflecha-blog

Experiencias gastronómicas

Visitar los mercados más populares, acceder a una auténtica Sociedad Gastronómica, deleitarte con los famosos tours de pintxos, aprender sobre maridajes y catas con expertos enólogos, disfrutar de clases de cocina para todos los gustos... Una gran variedad de experiencias culinarias para acercarte de un modo participativo a la cocina vasca de ayer y de hoy.

Alta cocina Euskadi Turismoflecha-blog

Estrellas Michelin & Cocina tradicional

En Euskadi sentarse a la mesa es un placer para los sentidos. Desde los más prestigiosos restaurantes con estrellas Michelín, pasando por sidrerías tradicionales, asadores de carne y pescado, parrillas... Propuestas culinarias de calidad para todos los gustos.

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